Il existe de nombreux témoignages dans les annales de l'histoire qui mettent en avant les propriétés bénéfiques du miel.
De nombreuses études menées dans diverses universités à travers le monde témoignent des bienfaits du miel et beaucoup de ces conclusions ont été publiées dans des revues médicales.
En effet, le miel est le seul aliment qui contient toutes les substances nécessaires à la vie, y compris l'eau !!
Pourquoi le miel est-il si spécial ?
Le miel se compose de sucres dont le glucose et le fructose, de minéraux dont le magnésium et le calcium, des vitamines et même de petites quantités de cuivre, d'iode et de zinc. Mis à part son goût merveilleux, le miel possède quelques avantages clés pour la santé, c'est une bonne source d’énergie et un stimulant du système immunitaire.
Avantage n° 1 du Miel
Le miel est un booster d'énergie naturel. Il stimule efficacement la performance musculaire et l'endurance. Il diminue la fatigue musculaire en raison de ses sucres naturels de fruits (fructose) qui sont absorbés plus lentement pour fournir de l'énergie durable. Le glucose du miel est absorbé plus rapidement et donne un regain d'énergie immédiat. Il est recommandé de prendre une cuillère de miel avant une séance d'entraînement pour un boost immédiat.
Avantage n° 2 du Miel
Le miel combat les infections car il possède des propriétés anti-bactériennes. La résistance aux antibiotiques a récemment donné lieu à un regain d'intérêt pour les propriétés anti-bactériennes
Avantage n° 2 du Miel
Le miel vous aide à combattre les allergies saisonnières. Manger du miel provenant de votre propre région vous offre une grande résistance aux allergies saisonnières comme le pollen des fleurs locales.
Quelques conseils de santé pour l'utilisation du miel :
Miel Lotion Tonique:
Mélangez une cuillerée de miel et du jus de citron dans une tasse d'eau tiède et boire le matin.
Mélange mal de gorge:
Le miel est très efficace pour soulager le mal de gorge en raison de ses propriétés anti-bactériennes. Versez 1 cuillère à café de miel dans une cuillère à soupe. Remplir le reste de la cuillère avec du jus de citron. Avalez ceci, plusieurs fois par jour toutes les 3-4h (ne pas ajouter d'eau) jusqu'à ce que les symptômes aient disparu. Ajouter une pincée de poivre noir ou rouge peut augmenter le flux sanguin vers la gorge.
Remède d’insomnie au Lait et miel :
Mélanger 1 cuillère à café de miel dans un verre de lait chaud ou bien 1-2 cuillères à café de miel dans un thé de camomille avant de se coucher ou au réveil durant la nuit.
Miel-cannelle de secours pour soulager la douleur arthritique :
Faire une pâte constituée d'une part de miel et d'eau tiède et d'autre part d'une demi-cuillère à café de cannelle d'amande. Massez la pâte sur la zone douloureuse. Certaines personnes qui ont essayé cette solution ont soutenu qu'elle soulage la douleur en 15 minutes.
Quelques faits intéressants au sujet de miel:
- Environ 50% de l'alimentation humaine est dérivée directement ou indirectement des cultures pollinisées par les abeilles. Les abeilles constituent donc un élément essentiel au sein d'une société agricole.
- Pour faire 1 kilo de miel, les abeilles d'une colonie doivent visiter 2 millions de fleurs et voler plus de 88 000 km.
- Une seule abeille ne produit que 1/12 de cuillère à café de miel dans sa vie.
- Il ya 20 000 espèces d'abeilles, mais seulement 4 sont capables de faire du miel.
- Les abeilles ne dorment jamais.
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