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Les organismes génétiquement modifiés (OGM)

Qu'est-ce qu'un OGM ?

Un OGM est un Organisme Génétiquement Modifié (OGM).

C’est un organisme vivant (micro-organisme, plante, animal) dont on a modifié le patrimoine génétique pour le doter de propriétés que la nature ne lui a pas attribuées. Pour y arriver, on a inséré un ou plusieurs gènes étrangers dans son ADN. Un OGM est donc un organisme dont l’ADN a été modifié.

Aujourd’hui, la création d’OGM sert surtout en agriculture. On modifie le patrimoine génétique d’une plante pour la rendre résistante à un herbicide ou pour qu’elle produise un insecticide en continu (parfois les deux). Dans le premier cas, cela permet d’utiliser des herbicides sans crainte de tuer les plantes génétiquement modifiées. Dans le second cas, cela évite le recours à un insecticide pendant la croissance des plantes puisqu’elle le secrète elle-même !

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