Vous êtes déprimés après une journée de travail difficile ? Essayez de noyer vos peines dans une grande salade ou un bol de tomates cerises. Au fil du temps, ceci pourrait affecter votre humeur, selon certaines nouvelles recherches.
Fruits et Légumes
L'étude, publiée dans « Social Indicators Research », a constaté que les personnes qui mangent au minimum sept portions de fruits et légumes par jour sont plus heureuses et ont une meilleure santé mentale.
Maintenant, la raison n'est pas très claire (il se pourrait que plus les gens sont heureux et mieux ils mangent), mais de toute façon, vous ne pouvez vraiment pas y perdre à ajouter plus de fruits et légumes dans votre alimentation, non?
Alors, voici comment augmenter vos portions :
> À chaque repas, remplissez la moitié de vos assiettes avec des légumes.
> Goutez avec des fruits et légumes plus souvent. Gardez-les à proximité, et visibles, par exemple une poignée de tomates cerises sur votre bureau, ou un bol de fruits sur le comptoir de la cuisine.
> Essayez de mettre des petits fruits surgelés ou frais dans les smoothies, des fruits secs dans les céréales, des légumes dans la soupe ou les sandwiches.
> Acheter des fruits et légumes du saison pour un meilleure goût et une meilleure qualité.
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