Plat végétarien

Un plat Végétarien à consommer sans modération

Merci de partager cet article 🙂
Share on Pinterest
Partager avec vos amis










Submit
More share buttons

Qui à dit qu’on ne pouvait pas faire un bon plat délicieux uniquement avec des légumes ?

Donc voici pour vous une recette d’un plat spécial végétarien 

Vous pouvez trouver l’article original en anglais ICI

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

45 min

Temps total

60 min

Ingrédients

1 cuillère d’huile d’olive
1 oignon jaune moyen
1 cuillère à café d’ail haché
1 courgette moyenne
1 moyenne courge jaune
1 pomme de terre moyenne
1 tomate
1 cuillère à café de thym séché
1 tasse de fromage râpé italien
Du sel et du poivre
plat végétarien

Instructions

1) Préchauffer le four à 200 degrés. Couper l’oignon finement et en petit morceaux et émincer l’ail.

2) Faire sauter l’oignon et l’ail dans une poêle avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils ramollissent (environ cinq minutes).

plat végétarien

3) Alors que l’oignon et l’ail sont en train de cuire dans la poêle, couper les légumes  en morceau très fins.

plat végétarien

4) Mettre un peu d’huile d’olive dans un plat (pour éviter que cela colle)et étaler l’oignon et l’ail ramollis dans le fond du plat. Déposer les légumes émincés dans le plat de cuisson de façon verticale, dans un modèle alternatif. Saupoudrer généreusement avec le sel, le poivre et le thym.

plat végétarien
plat végétarien

5) Couvrir le plat de papier aluminium et laisser cuire au four pendant 30 minutes. Retirer la feuille, recouvrir de fromage et laisser cuire pendant encore 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.

BON APETIT !

plat végétarien

Articles Similiares

Anthony Oknaian

Coach sportif à domicile, en salle, en entreprise et en ligne. Diplômé du BPJEPS Agff Force et d’un Deug Staps à Luminy. Passionné par la musculation, la nutrition et tout ce qui concerne la santé et le bien être.
  • chbouh

    Me fromage Dan’s LA recette c pas normal indique LA quantite

    • C’est bien ecrit: 1 tasse de fromage râpé italien, UNE TASSE de fromage !

  • Sympa comme recette merci 🙂